Ir para o conteúdo

A Prefeitura de Iguape promoveu, por meio da parceria com o programa Acessuas Trabalho, um curso de oito horas onde foi apresentado todo o processo de confeitaria, desde o preparo das massas e recheios até a decoração dos bolos. Todos os 12 alunos se inscreveram por meio de participação em reuniões ligadas a programas do governo, critério necessário para participar dos cursos oferecidos pelo Acessuas. Ministrado pela confeiteira Drica Maria, os alunos puderam observar e ajudar no preparo de massas para bolos, como Pão de Ló, coberturas como chantilly e pasta americana, geleias e cremes de confeiteiro para os recheios, como decorar o material pronto e dicas de vendas. Todas as receitas possuíam ingredientes de fácil acesso e modo de preparo prático para que fossem de baixo custo e fáceis para vender, facilitando assim a utilização do curso como uma fonte de renda acessível aos participantes. Quem se interessar em participar de próximos cursos ou oficinas precisa se inscrever no CRAS (Centro de Referência de Assistência Social) ou no Departamento Municipal de Assistência e Promoção Social (DAPS) e participar das reuniões frequentes, marcadas pela Assistência Social. \